الجزائر تحتضن الطبعة ال4 للمعرض الدولي لصناعة المشروبات والأغذية السائلة

تستعد الجزائر لاحتضان الطبعة الرابعة للمعرض الدولي لصناعة المشروبات والأغذية السائلة “بيفالج” خلال الفترة الممتدة من 4 إلى 7 أكتوبر المقبل بقصر المعارض صفاكس – جناح القصبة.

ويعتبر المعرض مناسبة لترسيخ الأمن الغذائي وحماية القدرة الشرائية إلى رفع تنافسية المنتج الجزائري في أسواق إفريقيا والمتوسط، انسجاما مع توجيهات رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون، التي جعلت حماية المستهلك بوصلة السياسات العمومية، وربطت نفاذ المنتجات الوطنية بالامتثال الصارم للمواصفات والمعايير الدولية. بذلك يتحول بيفالج إلى منصة عملية لترقية الجودة، وتحصين سلاسل الإمداد، وتمهيد دخول منظم ومستدام لقطاع صناعة المشروبات والأغذية السائلة إلى الأسواق الإقليمية.

ويُدار البرنامج على امتداد أربعة أيام بتسلسل يضمن البناء التراكمي للنتائج. يُخصّص اليوم الافتتاحي لتثبيت مرجعيات المواصفات ونظم الجودة كأداة عملية لحماية المستهلك وتعزيز الثقة في المنتج، مع ربط الامتثال بمسارات التمويل والجاهزية التصديرية. ويعالج اليوم الثاني استدامة موارد المياه المعدنية وسلسلة اللوجستيك ومعايير الثقة وفرص التصدير الإقليمي.

وينتقل اليوم الثالث إلى تطوير سلاسل القيمة في الحليب ومشتقاته، مع تناول ملف المضافات الغذائية ومشروبات الطاقة بميزان يجمع سلامة الاستهلاك وضرورات الابتكار.

ويختتم اليوم الرابع بآفاق التعبئة والتغليف وحلول المواد الزجاجية والبلاستيكية والمرنة وإعادة التدوير، بوضع الابتكار البيئي في صلب تحسين الجودة وخفض التكلفة وتعظيم القدرة التنافسية.

ويُتوّج المسار بإعلان جائزة “أفضل مياه” وفق تصويت الجمهور، تكريسًا لمركزية المستهلك كمرجع نهائي للجودة.