كشفت وسائل إعلام صينية أن العاصمة بكين شهدت تجربة لافتة بعد طرح متحف متخصص في علم الحشرات مشروب قهوة يعتمد على مسحوق الصراصير المجففة، وشرائح ديدان الطحين ضمن مكوناته الأساسية، بسعر يبلغ 45 يوانا (أي أكثر من 6 دولارات للكوب)، ما جذب عددا من الزوار الراغبين في اختبار هذه النكهة غير المألوفة.
وأفادت التقارير بأن بعض الزبائن وصفوا مذاق القهوة بأنه يميل إلى الطعم المحروق مع حموضة خفيفة، في حين يواصل المتحف تقديم مشروبات أخرى ضمن سلسلة “المشروبات الحشرية”، منها مشروب يحتوي على النمل يقدم عادة خلال احتفالات الهالووين.
كما أوضحت وسائل الإعلام أن القائمين على المتحف يؤكدون أن جميع المكونات تستورد من محال الطب الصيني التقليدي لضمان سلامتها، ورغم الجدل، يبيع المتجر أكثر من 10 أكواب يوميا من قهوة الصراصير.







