نظّمت الجزائر عرضًا حيًا لتحضير الكسكسي في المعرض الدولي "من البذور إلى الأغذية" بروما، بهدف التعريف بالموروث الغذائي الجزائري الأصيل. واستقطب الجناح الجزائري زوارًا من مختلف البلدان، مما أتاح لهم التعرّف على تنوّع المطبخ الجزائري وثرائه.