علماء يفاجئون الجميع: هذا النوع من الشوكولاتة قد يقلل خطر السكري

كشف علماء أن تناول الشوكولاتة الداكنة خمس مرات في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 10%.

ووفقا للباحثين الذين حللوا بيانات ثلاث دراسات طويلة الأمد شملت أكثر من 192 ألف شخص، فإن الفرق يكمن في نوع الشوكولاتة؛ إذ إن الشوكولاتة الداكنة، بخلاف نظيرتها بالحليب، تحتوي على نسب أعلى من الكاكاو ونسب أقل من السكر والحليب، مما يمنحها خصائص صحية أقوى.

وأشار الباحثون إلى أن الدراسات السابقة لم تميز بشكل كافٍ بين الأنواع المختلفة من الشوكولاتة عند دراسة علاقتها بالسكري.

وتمت متابعة المشاركين في الدراسة لمدة 25 عاما في المتوسط، وتم تسجيل أكثر من 18 ألف حالة إصابة بالسكري من النوع الثاني. لكن المثير في النتائج هو أن الذين تناولوا ما يعادل 28 غراماًمن الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعيا كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 10% مقارنة بمن لا يتناولون الشوكولاتة أو نادرا ما يفعلون.

وفيما لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد العلاقة السببية، إلا أن النتائج تفتح المجال لتوصيات غذائية دقيقة تعتمد على نوعية الشوكولاتة، وليس فقط على الكمية.